شرائح عظم خروف بلدي مع نخاع العظم
مصدرها الحفر
نقدم لكم جميع منتجات روس الخرفان والعجول بما في ذلك مقادم وأحشاء الخروف والعجل، بأعلى مستويات الجودة والتميز. لدينا قسم متخصص للعناية والتنظيف يضمن لكم منتجات نظيفة ومجهزة بعناية فائقة. كما نوفر خيارات شحن مبردة أو مجمدة باستخدام حافظات فلين مجانية مع الثلج لضمان وصول المنتجات إليكم بأفضل حالة .
ويستخرج منه الكولاجين الطبيعي باتباع الخطوات التالية
وضع العظام في قدر كبير وسكب الماء حتى تغطية العظام وإضافة ملعقة صغيرة من الملح إلى القدر، مع القليل من البصل، وورق الغار، والخضار المختلفة للحصول على نكهة أفضل. وضع المكونات السابقة على نار مرتفعة الحرارة حتى يغلي، ثم تُخفّف الحرارة أسفل القدر ويُترك على نار خفيفة تتراوح بين 3-5 ساعات، إذ إنّ الغليان يؤدي إلى سحب المزيد من الكولاجين من العظام. سكب المرق الناتج في مصفاة للتخلص من العظام والخضار. وضع المرق جانبًا حتى يبرد تمامًا، ويجب ملاحظة أنّ المرق سيظهر كالجيلاتين، لكن بعد تسخينه سيعود قوامه سائلًا كالمرق، علمًا أنّه يمكن التخلص من الطبقة العليا التي تحتوي على الدهون للحصول على مرق قليل الدسم. يمكن تناول المرق بعد تسخينه كما هو أو استخدامه في الوصفات المختلفة أو في تحضير الشوربات.
وهكذا يتم انتاج الكولاجين الطبيعي
فوائد الكولاجين
يحسن صحة الجلد والشعر
زيادة مستويات الكولاجين يمكن أن تجعل بشرتك تبدو أكثر نعومة، وتسمح لخلايا بشرتك بمواصلة التجديد والإصلاح بشكل طبيعي، كما أنه يساعد في الوقاية من آثار الشيخوخة وفقدان الكولاجين، مثل الجلد المترهل، والمزيد من التجاعيد ، وانخفاض المرونة.
يقلل من آلام المفاصل
عندما نفقد هذا البروتين الحيوي ، تبدأ أنسجتنا الضامة (بما في ذلك الأوتار والأربطة) في التحرك بشكل أبطأ ، مما يؤدي إلى تصلب وتورم المفاصل وأعراض أخرى.
الكولاجين، بهيكله الناعم الذي يشبه الهلام الذي يغطي ويحافظ على عظامنا معًا، يسمح لنا بالانزلاق والتحرك بحرية.
يساعد في علاج تسرب القناة الهضمية
إذا كنت تعاني من متلازمة الأمعاء المتسربة ، وهي حالة يمكن أن تمر فيها السموم الضارة عبر الجهاز الهضمي ، فقد يكون الكولاجين مفيدًا للغاية يساعد في تكسير البروتينات ويهدئ بطانة أمعائك ، وإصلاح جدران الخلايا التالفة وغرس الأمعاء بالأحماض الأمينية.
يساعد على تقوية شعرك وأظافرك وأسنانك
يعمل بروتين الكولاجين كأساس لأظافرك وشعرك وأسنانك. يمكن أن يساعد تضمينه في نظامك الغذائي في تقوية أظافرك وربما منع علامات تساقط الشعر.
يساعد على تقليل القلق
يقلل الكولاجين من القلق ، ويجعلنا أكثر استرخاءً وقدرة على التعامل مع تقلبات الحياة هذا يرجع في المقام الأول إلى وجود الجلايسين في الكولاجين. الجلايسين هو حمض أميني كثير منا لا يحصل على ما يكفي منه.
اكتساب كتلة العضلات
عادة ما تنخفض كتلة العضلات مع تقدم العمر مع ممارسة التمارين الرياضية المناسبة، ثبت أن مكملات الكولاجين تساعد في زيادة كتلة العضلات وقوتها.
ماهي فوائد الكولاجين للرجال؟؟؟
تحتوي مادة الكولاجين على الأحماض الأمينية، والتي تدعم بشكل مباشر بناء النسيج العضلي، كما أثبتت الدراسات فاعلية مكملات الكولاجين في تحسين الخصوبة لدى الرجالة عن طريق زيادة عدد الحيوانات المنوية.
فوائد الكولاجين للنساء
- الحفاظ على صحة الأسنان.
- دعم صحة البشرة، والشعر، والأظافر
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي، والأمعاء.
- ضبط نسب السكر في الدم والكوليسترول.
- تحسين الحالة الصحية للمفاصل، والغضاريف.
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- تعزيز معدل الحرق مع الحد من علامات السيلوليت، وتحفيز بناء العضلات.
(كولاجين طبيعي صحي )
Natural healthy collagen
مصادر الكولاجين الطبيعية
