البامية الحمراء (Red Okra) نفس البامية الخضراء تقريباً من حيث الفوائد، لكن تتميز بزيادة محتوى بعض المركبات النباتية مثل الأنثوسيانين (مضادات الأكسدة المسؤولة عن اللون الأحمر). فوائدها باختصار:
1. غنية بمضادات الأكسدة
تحتوي على فيتامين C وبيتا-كاروتين والأنثوسيانين، وهذه تحمي الخلايا من التلف وتقلل مخاطر الالتهابات والأمراض المزمنة.
2. دعم صحة القلب
الألياف القابلة للذوبان في البامية تساعد على خفض الكوليسترول.
الأنثوسيانين يرتبط بتحسين صحة الأوعية الدموية.
3. تحسين الهضم
غنية بالألياف اللي بتسهل حركة الأمعاء وتساعد في الوقاية من الإمساك.
4. ضبط مستوى السكر في الدم
الألياف تبطئ امتصاص السكر.
بعض الدراسات تشير أن مستخلص البامية يساعد بخفض سكر الدم.
5. مفيدة للجلد والمناعة
فيتامين C يعزز إنتاج الكولاجين ويحسن مرونة الجلد.
يقوي المناعة ضد الالتهابات.
6. دعم فقدان الوزن
قليلة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، فبتعطي إحساس بالشبع لفترة أطول.
