الفلفل الجلابينو، بفضل احتوائه على مركب الكابسيسين وغناه بالفيتامينات والمعادن، يوفر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. إليك ملخصًا لأبرز فوائده:
- **زيادة معدل التمثيل الغذائي وحرق الدهون**: يساعد على التخلص من الوزن الزائد ويكبح الشهية، مما يقلل من تناول السعرات الحرارية خلال اليوم.
- **محاربة السرطان**: يعمل على تجنب انقسام الخلايا السرطانية وانتشارها في الجسم.
- **تسكين الآلام**: فعال في تخفيف آلام المفاصل الروماتويدية.
- **الوقاية من قرحة المعدة**: يساعد على محاربة القرحة والتخلص من التهابات المعدة.
- **تقوية الجهاز المناعي**: يحتوي على مركبات وخصائص محاربة لنمو البكتيريا والخمائر.
- **صحة القلب**: يساهم في ضبط مستويات السكر في الدم وخفض مستويات الكوليسترول الضار والتقليل من ضغط الدم.
بالإضافة إلى ما سبق، الفلفل الجلابينو يعد مصدرًا جيدًا لفيتامين C وB6، K1، البوتاسيوم، النحاس، وفيتامين A، وهذه العناصر تعزز من صحة العين، البشرة، وتساهم في خسارة الوزن الزائد. كما أنه يحارب الالتهابات ويقلل آلام المفاصل.