نكهة خاصة
طري وماوي
يتميز بحرارته
الفجل الأحمر، المعروف بطعمه المقرمش ومرونته في الطهي، يبرز كخيار غذائي ممتاز لعدة أسباب. منخفض في السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات والمعادن مثل الفيتامين C والبوتاسيوم والمغنيسيوم، يدعم الفجل صحة القلب ويساعد في التحكم بالوزن. بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف والماء، يعزز الشعور بالشبع، مما يجعله مثاليًا للحميات الغذائية المعنية بفقدان الوزن. كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة تساعد في مكافحة السرطان، خاصةً سرطان القولون والرئة. لمعرفة المزيد عن فوائده، يمكن زيارة موقع الطبي